Chez La Belle Drêche nous souhaitons manger mieux et limiter notre impact sur la planète, c’est pourquoi nous avons adopté le Nutri-score et l’Eco-score.
En tant que consommateur, Le nutri-score me permet de facilement visualiser si un produit va être bon pour ma santé et l’éco-score me permet de visualiser l’impact environnemental de ce produit.
L’éco-score c’est quoi ?
L’Eco-Score est un score écologique (écoscore) de A à E qui permet de comparer facilement l’impact des produits alimentaires sur l’environnement.
Pour chaque catégorie de produits, un score de référence est établi grâce aux données de la base environnementale Agribalyse conçue par l’ADEME et l’INRAE. Ces données correspondent à l’analyse de cycle de vie (ACV) des produits.
Afin de prendre en compte certains impacts sur l’environnement qui sont peu couverts par l’analyse de cycle de vie (comme la biodiversité) et les spécificités de chaque produit à l’intérieur d’une même catégorie, le score de référence est modulé avec des bonus et malus.
Pour en savoir plus : Le site officiel de l’Eco-score
Nous pouvons vous fournir les détails des calculs de l’eco-score de nos produits sur simple demande.
Le Nutri-score c’est quoi ?
Il s’agit d’un logo apposé en face avant des emballages qui informe sur la qualité nutritionnelle des produits sous une forme simplifiée et complémentaire à la déclaration nutritionnelle obligatoire (fixée par la réglementation européenne). Il est basé sur une échelle de 5 couleurs : du vert foncé au orange foncé et associé à des lettres allant de A à E pour optimiser son accessibilité et sa compréhension par le consommateur.
Pour en savoir plus : Le Nutri-score sur le site santé.fr
Nous pouvons vous fournir les détails des calculs du nutri-score de nos produits sur simple demande.
